Pur Pur – Restaurant/Bar

Das neue Restaurant / Bar „Pur Pur“ befinden sich in einer ehemaligen Industriehalle auf dem Gusswerk Areal in Salzburg.

Wichtigstes Entwurfsziel war es, den unverwechselbaren rauen industriellen Charakter und Charme des Gebäudes zu erhalten.
Durch die Gegenüberstellung von „Alt und Neu“ bzw. „Hart und Weich“ sollen beide Qualitäten wirken können und sich in ihrem Kontrast gegenseitig verstärken.

Das kulinarische Angebot kann als Crossover. Top-Class. Different Styles. Fusion of Cultures. bezeichnet werden – ein globales Spiel der Aromen.

Nutzfläche: 220 m²
Planungsbeginn: Februar 2007
Bauzeit: 3 Monate
Fertigstellung: Juli 2007
Fotos: Angelo Kaunat